好吃到舔盘子的锅巴肉片

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圣贤皆寂寞
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锅巴肉片的用料

五花肉 适量 锅巴 一块
青红椒 适量 香菇 两个
瘦肉 300g 葱姜 适量
盐 适量 豆瓣酱 一汤匙

锅巴肉片的做法

好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解1

步骤1

五花肉切片
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解2

步骤2

青红椒切片
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解3

步骤3

香菇切片
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解4

步骤4

瘦肉切丝
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解5

步骤5

放入葱姜，料酒，盐，酱油腌制
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解6

步骤6

五花肉下锅煸出油
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解7

步骤7

下瘦肉翻炒，下去郫县豆瓣酱翻炒均匀
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解8

步骤8

下入香菇翻炒，加热水炖煮
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解9

步骤9

最后加入青红椒翻炒出味儿
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解10

步骤10

锅巴一块
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解11

步骤11

起锅烧油
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解12

步骤12

下锅巴炸
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解13

步骤13

炸至金黄捞出
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解14

步骤14

趁热浇上刚刚做好的浇头
好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法图解15

步骤15

成品图

锅巴肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 圣贤皆寂寞 编写，未经授权不得转载

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