海绵杯子蛋糕

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海绵蛋糕，宝宝的最爱

海绵杯子蛋糕的用料

低筋面粉 120克 鸡蛋 四个
细砂糖 60克 烘焙油 30克
牛奶 30克

海绵杯子蛋糕的做法

海绵杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

主要材料包括面粉，油，鸡蛋，牛奶，细砂糖
海绵杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

四个鸡蛋打在无油无水的盆中
海绵杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

高速打发至大泡泡的时候把砂糖全部加进去，转中速继续打发
海绵杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋糊打发至轻轻提起不容易滴下来，这个时候分次筛入面粉
海绵杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

按从上到下的手势搅拌蛋糊
海绵杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

直到面糊呈现无颗粒，无干粉状态，再把油跟牛奶混合后倒入面糊中，搅拌均匀
海绵杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

把蛋糊倒在纸杯里，倒八分满即可
海绵杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱上下火150度预热，烤30分钟，具体根据自家烤箱温度而适当调整时间
海绵杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

好吃！松软，蛋味十足

海绵杯子蛋糕的烹饪技巧

1:面粉加入蛋糊中，一定要耐心搅拌均匀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载

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