银针粉

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専 属 人 物bew
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小时候妈妈做给我们吃，很开心。

银针粉的用料

澄面 250g 淀粉 130g
瘦肉 100g 洋葱 半只
红萝卜 半根 韭菜 100g
水 三碗

银针粉的做法

银针粉的做法图解1

步骤1

洋葱、九菜、红萝卜、瘦肉、切丝。瘦肉要加盐、油、生粉搅拌均匀
银针粉的做法图解2

步骤2

澄面、淀粉加一起用筷子！倒入开水搅拌成一块块！等3分钟！再弄成面团切成小子，再弄成中间粗两边细
银针粉的做法图解3

步骤3

弄成中间粗，两边细，烧开水隔水火蒸6分钟
银针粉的做法图解4

步骤4

放凉水过冷河，
银针粉的做法图解5

步骤5

先炒熟瘦肉，放一边
银针粉的做法图解6

步骤6

先放红萝卜炒6成熟再把洋葱、九菜、瘦肉煸炒一下加银针粉、豉油、盐继续煸炒
银针粉的做法图解7

步骤7

可以开餐了

银针粉的烹饪技巧

一定要用开水烫面，蒸熟已经可以加点豉油直接吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 専 属 人 物bew 编写，未经授权不得转载

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