咖喱鸡翅中

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芽芽名叫黄小芽
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其实我是不太乐意做这道菜的，因为每次做我都会忍不住吃两大碗米饭！ 请一定要看小贴士！

咖喱鸡翅中的用料

鸡翅中 六只 洋葱 一个
土豆 一个 青椒 两只
咖喱块 50-60g

咖喱鸡翅中的做法

#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解1

步骤1

准备鸡翅中六只
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解2

步骤2

准备好其他食材
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解3

步骤3

鸡翅中洗净之后在肉厚的部位切上两刀
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解4

步骤4

土豆去皮洗净之后切滚刀块，然后泡在水里以免氧化
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解5

步骤5

洋葱去外皮，洗净之后切成小块
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解6

步骤6

青椒去蒂去籽，洗净之后切成小块
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解7

步骤7

起油锅
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解8

步骤8

待锅内油七分热时下洋葱
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解9

步骤9

翻炒30秒
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解10

步骤10

下土豆
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解11

步骤11

翻炒30秒
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解12

步骤12

下青椒
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解14

步骤14

盛出备用
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解15

步骤15

锅内留底油，下鸡翅中
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解16

步骤16

小火煎至两面金黄
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解17

步骤17

加适量料酒
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解18

步骤18

加入之前炒好的洋葱土豆青椒
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解19

步骤19

加适量清水
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解20

步骤20

水量与食材齐平
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解21

步骤21

大火烧开之后盖上锅盖，转中小火，煮15分钟
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解22

步骤22

15分钟后，加入掰碎的咖喱块
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解23

步骤23

小火融化
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解24

步骤24

一边煮一边用锅铲搅拌，以免糊锅
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解25

步骤25

最后加入适量淡奶油
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解26

步骤26

搅拌至汤汁粘稠，即可
#肉食者联盟#咖喱鸡翅中的做法图解27

步骤27

成品图

咖喱鸡翅中的烹饪技巧

① 没有淡奶油也可不加，加了会更好吃！ ② 汤汁留多少随你个人喜好，我喜欢拌米饭，所以留了有些多！ ③ 如果你时间充裕，可以把鸡翅中腌制一下，我今天时间有点紧就没有腌制，不过还是很入味的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-08

©本菜谱的做法由 芽芽名叫黄小芽 编写，未经授权不得转载

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