四川解暑小吃冰粉

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背后没有故事,只有原因,原因就是一位6个月的宝妈为了孩子,或者说为了满足自己这个吃货去学习做的四川名小吃冰粉,天气太热解解暑,以后等小孩大一点做给他吃!幸福感满满!冰粉口感Q弹、美味清甜,花生、山楂、葡萄干堆在一起飘香四溢。

四川解暑小吃冰粉的用料

冰粉 40g 清水 600ml
花生 10颗 葡萄干 10颗
山楂 5片 红糖 80g

四川解暑小吃冰粉的做法

#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解1

步骤1

600ml清水倒入锅里,煮沸腾,然后把40g冰粉倒入沸水,搅拌融化,煮2分钟就可以了
#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解2

步骤2

起锅冷却
#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解3

步骤3

红糖加开水让它融化,冷却,喜欢甜的可以多加点红糖
#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解4

步骤4

煎花生米,熟透
#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解5

步骤5

花生米去皮,碾碎
#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解6

步骤6

山楂片切碎
#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解7

步骤7

冰粉冷却好了切成方块
#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解8

步骤8

依次放入碎花生、山楂、葡萄干、红糖水
#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解9

步骤9

四川名小吃冰粉完成,如图所示,谢谢亲们的观看!每天不知道吃什么关注我呀
#炎夏消暑就吃「它」#四川解暑小吃冰粉的做法图解10

步骤10

最后调皮一下,摆个造型!

四川解暑小吃冰粉的烹饪技巧

1.放冰箱冷藏一下口感更好。 2.根据自己的口味,后期也可添加各种水果或者醪糟。 3.根据个人口感水可以加到最多1000ml,这样的冰粉会更加柔滑爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-04

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