山药蔓越莓蒸糕10+ 健脾养胃

山药蔓越莓蒸糕10+ 健脾养胃

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粽子麻麻吖
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⒈预防心血管疾病。 冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而薯蓣含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。 ⒉健脾益胃、助消化。 冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，新陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。薯蓣含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入薯蓣这一材料。 ⒊益肺止咳。 冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，薯蓣含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

山药蔓越莓蒸糕的用料

山药 50克 鸡蛋 1个
蔓越莓 适量

山药蔓越莓蒸糕的做法

山药蔓越莓蒸糕10+ 健脾养胃的做法图解1

步骤1

山药加鸡蛋
山药蔓越莓蒸糕10+ 健脾养胃的做法图解2

步骤2

打成泥
山药蔓越莓蒸糕10+ 健脾养胃的做法图解3

步骤3

模具铺油纸，到入模具中
山药蔓越莓蒸糕10+ 健脾养胃的做法图解4

步骤4

撒上蔓越莓，盖保鲜膜上锅蒸15分钟，闷5分钟
山药蔓越莓蒸糕10+ 健脾养胃的做法图解5

步骤5

晾凉切块
山药蔓越莓蒸糕10+ 健脾养胃的做法图解6

步骤6

开吃

山药蔓越莓蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

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