炝拌苋菜

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陈纹三人食
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一开始在市场上看到这个菜，竟然不知道是鲜菜，然后就买回来还查了一下他的别名，叫人han菜。

炝拌苋菜的用料

蒜 3瓣 白醋 3勺
糖 1勺 盐 适量
凉白开 一壶 小葱 一根
香油 少许 苋菜 150g

炝拌苋菜的做法

#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解1

步骤1

苋菜准备。
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解2

步骤2

用热开水焯一遍。
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解3

步骤3

过一遍凉水。
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解4

步骤4

过一遍凉水。
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解5

步骤5

放蒜泥。
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解6

步骤6

放辣椒油。
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解7

步骤7

准备好油泼。
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解8

步骤8

泼油。
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解9

步骤9

酱料：一勺鸡精+一勺盐+一点耗油+两勺醋
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解10

步骤10

倒进去
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解11

步骤11

完成
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解12

步骤12

拌一下
#就是红烧吃不腻！#炝拌苋菜的做法图解13

步骤13

放几个枸杞

炝拌苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 陈纹三人食 编写，未经授权不得转载

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