青菜炒平菇

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平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。用碧绿的小青菜搭配，营养加分，颜色也丰富好看。

青菜炒平菇的用料

青菜 100克 平菇 200克
蒜 5克 盐 适量
鸡精 选用

青菜炒平菇的做法

青菜炒平菇的做法图解1

步骤1

准备食材
青菜炒平菇的做法图解2

步骤2

青菜摘洗干净，平菇洗净撕成小条，大蒜切片
青菜炒平菇的做法图解3

步骤3

起锅热油，加入蒜片炒出香味
青菜炒平菇的做法图解4

步骤4

加入平菇和青菜大火翻炒至见软
青菜炒平菇的做法图解5

步骤5

最后加盐和鸡精调味炒匀即可
青菜炒平菇的做法图解6

步骤6

成品
青菜炒平菇的做法图解7

步骤7

成品

青菜炒平菇的烹饪技巧

青菜我用的是小油菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-04

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