牛奶馒头

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宏映雪
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牛奶馒头的用料

中粉 445g 盐 1g
酵母 3g 牛奶 257g
白糖 18g

牛奶馒头的做法

步骤1

先倒入牛奶，然后在面包机锅的角落放入糖，糖的斜对角放少许盐，然后放入面粉，最后放酵母粉

步骤2

和面程序25分钟

步骤3

发酵1小时（因气温不同，时间会有差异），至面团中央戳进手指，不回缩

步骤4

取出面团，手揉排气后，擀至5mm厚的面饼，然后卷成长条形（紧一些），再切块，放入蒸锅中醒20分钟左右，后蒸20分钟，焖5分钟，出锅。

牛奶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 宏映雪 编写，未经授权不得转载

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