小龙虾拌面

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小龙虾拌面的用料

小龙虾 20只 寿桃车仔面 1包
大蒜 2瓣 蚝油 1勺
适量 食用油 适量
尖椒 一个 洋葱 四分之一个

小龙虾拌面的做法

小龙虾拌面的做法图解1

步骤1

锅中加油,放入切好的蒜瓣,洋葱,尖椒爆香
小龙虾拌面的做法图解2

步骤2

取15~20只小龙虾,汆水后去壳,把虾肉放入锅中,再加入一勺生抽一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,倒入水淀粉糊勾芡,等到汤汁浓稠即可

步骤3

另起锅煮面,寿桃车仔面放入沸水一分钟撩起即可。也可以根据个人喜好换成别的面,宽面,意面,方便面都可以。
小龙虾拌面的做法图解4

步骤4

将锅中的小龙虾和汤汁浇到面上。
小龙虾拌面的做法图解5

步骤5

拌一拌,就可以吃啦!

小龙虾拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-19

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