番茄蟹

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Li欣怡
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番茄蟹的用料

螃蟹 一只 番茄 两个
生姜 六片 小葱 适量
料酒 一勺 食用油 20克
盐糖 少许

番茄蟹的做法

步骤1

螃蟹洗净大卸八块，番茄十字花焯水去皮，切成小丁

步骤2

热锅冷油煸香姜片、葱白段，放入螃蟹煸炒变色，烹入料酒，加番茄继续煸炒，加白糖，至番茄成糊状，加开水适量翻滚五分钟，加适量盐、鸡精，起锅撒葱花。

番茄蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由 Li欣怡 编写，未经授权不得转载

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