蟹味菇豆腐番茄汤

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蟹味菇豆腐番茄汤，色泽浓郁漂亮， 酸甜开胃，制作起来也非常简单。菌菇们，个个头顶着一把把圆圆小伞，不仅模样可爱，站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富，温和柔软的口感适合一家老小。 这几天倒春寒，寒风冷雨的日子，还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。

蟹味菇豆腐番茄汤的用料

番茄 2个 蟹味菇 1小包
蟹柳 1小包 豆腐 1小块
葱姜蒜末 1小勺 胡椒粉 1小勺
油盐 适量

蟹味菇豆腐番茄汤的做法

蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

烧热锅， 放入葱姜蒜末进去爆香；
蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

倒入番茄小碎粒进去煸炒， 直至炒出番茄汁来；
蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

加入适量的水炖煮两分钟；
蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

将豆腐放入里面去煮；
蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

再将蟹味菇倒入里面去煮；
蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

加入适量的盐和胡椒粉调味；
蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

将蟹柳放入里面，煮开后关火盛入碗中， 撒上小葱末。
蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

可以开吃了。

蟹味菇豆腐番茄汤的烹饪技巧

1. 番茄去皮或不去皮按个人喜好， 切成小块， 用油煸炒成蓉出汁； 2. 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟； 3. 调味后， 加入蟹柳放入煮开后即可，不要煮太长时间， 蟹柳熟过了易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 延缓衰老 减脂瘦身 口腔溃疡 肌无力 功效

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