宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋

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歆凝筱萱
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有米，有菜，有蛋的新版蒸蛋出炉了！颜色也很漂亮哦！

蒸蛋的用料

番茄 20g（打汁后重量） 米饭 40g
鸡蛋 1个 小白菜 适量

蒸蛋的做法

宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解2

步骤2

番茄切丁。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解3

步骤3

切好的番茄放入搅拌机中搅拌。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解4

步骤4

打成番茄泥。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解5

步骤5

小白菜放入锅中焯水2分钟捞出。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解6

步骤6

小白菜去掉根部。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解7

步骤7

小白菜切碎备用。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解8

步骤8

搅拌好的番茄泥称重取20g。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解9

步骤9

番茄放到一半蛋液中搅拌。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解10

步骤10

米饭放到另一半蛋液中搅散。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解11

步骤11

和蛋液混合后的米饭和番茄
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解12

步骤12

容器内刷油。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解13

步骤13

容器底部垫硅油纸。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解14

步骤14

先倒入米饭和蛋液的混合物铺底
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解15

步骤15

中部放入小白菜。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解16

步骤16

最上层慢慢倒入番茄蛋液的混合液。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解17

步骤17

容器盖保鲜膜或保鲜袋放入蒸锅蒸20分钟，关火后焖5分钟。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解18

步骤18

静至等待冷却。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解19

步骤19

冷却后脱模，取掉底部的硅油纸。
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解20

步骤20

切块-装盘-完成
宝宝辅食_三色米蔬蒸蛋的做法图解21

步骤21

新式蒸蛋，好看又好吃。既有主食又有菜，是不是很好呢！！！

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 歆凝筱萱 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 下酒菜 私房菜 宴客菜 锅具

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