生炒糯米饭

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都说糯米暖胃，冬日里就喜欢吃碗暖暖的糯米饭！生炒出来的糯米饭，颗颗分明！！！

生炒糯米饭的用料

糯米 250克 冬菇 6朵
腊肠 一条 虾米 20克
鱿鱼干 一小只 酱油 少许
油 少许

生炒糯米饭的做法

生炒糯米饭的做法图解1

步骤1

先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭）
生炒糯米饭的做法图解2

步骤2

糯米泡一小时左右
生炒糯米饭的做法图解3

步骤3

把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁
生炒糯米饭的做法图解4

步骤4

泡好的糯米沥干水
生炒糯米饭的做法图解5

步骤5

锅里放少许油，把材料全部倒进去炒香
生炒糯米饭的做法图解6

步骤6

把糯米倒进去，一边炒一边一点点的加水
生炒糯米饭的做法图解7

步骤7

(可以先加完泡香菇的水！不够再加清水）一定要一点点的加，不要一次放太多了
生炒糯米饭的做法图解8

步骤8

一直加水，一直炒，
生炒糯米饭的做法图解9

步骤9

炒至米粒完全透明，熟透了！再加少许的酱油炒拌均匀
生炒糯米饭的做法图解10

步骤10

这样的一碗颗粒分明，香喷喷的生炒糯米饭就好了！

生炒糯米饭的烹饪技巧

1/泡完食材的水用来炒饭会更香！2/水一定要一点点加慢慢的炒！想要吃好吃的可一定要有耐心哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-09

©本菜谱的做法由 纯白的心 编写，未经授权不得转载

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