辣辣南瓜浓汤—微波炉版

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我属于标准的浓汤控，浓汤大多时候多是集多种蔬菜合一，营养丰富，热量也不算高。这款浓汤没有开火，直接用微波炉操作，简单快手还无油烟，一个容器就能搞定的一餐。

辣辣南瓜浓汤的用料

南瓜 250克 洋葱 1/5个
独头蒜 1个 辣椒碎 适量
黑胡椒 适量 牛奶 适量
盐 适量 黑芝麻 适量
香菜 2根

辣辣南瓜浓汤的做法

辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法图解1

步骤1

准备食材
辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法图解2

步骤2

南瓜切成小片，洋葱大蒜切碎
辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法图解3

步骤3

将步骤2的所有食材放入可以微波的容器中
辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法图解4

步骤4

放入微波炉高火10分钟左右，中途取出翻一下。
辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法图解5

步骤5

打至南瓜软烂，筷子一戳就碎的状态取出
辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法图解6

步骤6

加入黑胡椒，盐，根据个人喜欢浓稠度加适量牛奶
辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法图解7

步骤7

搅打成细腻的糊
辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法图解8

步骤8

装入碗中，撒上香菜、辣椒碎、黑芝麻，吃前拌匀即可。
辣辣南瓜浓汤—微波炉版的做法图解9

步骤9

成品

辣辣南瓜浓汤的烹饪技巧

我选用的这款南瓜皮可以直接食用，如果选用老南瓜去皮在烹饪 香菜碎和辣椒碎是精华，放一点非常提味，不喜欢的也可以不加，那就是普通的南瓜浓汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-27

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 宴客菜 汤 午餐 晚餐

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