润燥银耳百合粥

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膳食纤维含量高的食物对小朋友的肠道非常有益。银耳中丰富的胶质正是膳食纤维丰富的体现，特别是小火慢熬把银耳丰富的多糖煮至粘稠后，那满口的胶质简直让人陶醉不已。今天分享一道大小宝宝都能享用的银耳羹，小米、百合、红枣等食材的加入，更是让这道甜羹的营养增加了不少。

润燥银耳百合粥的用料

小米 25g	新鲜百合 5g
干银耳 2g	红枣 3颗
清水 500g

润燥银耳百合粥的做法

步骤1

银耳掰碎，用500g清水泡发至耳片充分膨胀。

步骤2

红枣洗净去核，切成小丁。

步骤3

把泡发好的银耳连同清水倒入汤锅中。

步骤4

大火煮开后，倒入小米、百合和红枣丁。如果没有新鲜百合，可以用干百合代替（提前浸泡）。

步骤5

再次煮开后，转中小火继续熬煮。

步骤6

煮至小米开花，银耳出胶，汤汁粘稠的状态后关火盛出。

步骤7

放至温热后，倒入料理机中。如果给大宝宝吃，可以省略料理机打糊的步骤。

步骤8

用料理机搅打细腻，就可以开吃咯~

润燥银耳百合粥的烹饪技巧

工具：汤锅、料理机熟练耗时：50mins（不含浸泡时间）参考月龄：6个月及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝温馨提示：给刚开始添加辅食的宝宝尝试的话，记得每次添加一种新食材后，观察2~3天，确定宝宝接受良好，再尝试下一样。确定宝宝对食材里的每一样都不过敏，才可以放心按方子来尝试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-18

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