青菜瘦肉粥

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雯_80
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粥是早餐中必备的存货，油条配款咸粥也是很不错的搭配，想做皮蛋瘦肉粥，可惜家里没有皮蛋了，但正值菜园的小青菜最旺盛时期，怎么能错过呢，来碗青菜小粥，浓浓的乡村气息，这个晨格外清新，越来越发地喜欢乡下生活，也许日后注定要过一过山村日子。

青菜瘦肉粥的用料

瘦肉 250g 青菜 七八棵
枸杞 七八粒 大米 适量

青菜瘦肉粥的做法

青菜瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米洗净，先熬白米粥，二十分钟左右。
青菜瘦肉粥的做法图解2

步骤2

肉丝切的细一点，用生抽(少量)、料酒、姜丝、鸡精、盐腌制三分钟，沥干。然后用凉水煮熟，待用。
青菜瘦肉粥的做法图解3

步骤3

青菜洗净切丁备用。
青菜瘦肉粥的做法图解4

步骤4

白粥熬熟后加入肉丝，青菜，加适量盐再熬十分钟左右。
青菜瘦肉粥的做法图解5

步骤5

装碗，撒入适量小香葱，香极了，这个味道忘不了。

青菜瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 雯_80 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 10-11个月 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食

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