意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）

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意大利肉酱面 意大利面和牛排应该是我们比较容易接受的西餐之一了，不过像我们三线小城市，买意大利面条得去大一点的超市才能买到，总是没有那么方便。

意大利肉酱面的用料

意大利面条食材：面粉 400克 鸭蛋黄 5个
纯牛奶 适量 橄榄油 30克
食用盐 2克 肉酱食材：
小番茄 200克 肉馅 200克
番茄沙司 100了 橄榄油 适量
黄油 20克 白洋葱 1/2个

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解1

步骤1

先来做意大利面条
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解2

步骤2

准备好做意大利面条的食材。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解3

步骤3

做法与步骤： 1.面粉两平杯倒入面条机中，加入食用盐。 2.把面粉扒拉一个窝，把鸭蛋黄放入面条机桶，并倒入橄榄油30克。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解4

步骤4

3.启动快速面条功能键。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解5

步骤5

4.根据面团的软硬程度，从面条机上边的孔中，加入适量的牛奶。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解6

步骤6

5.几分钟后黄色的面条就出来了。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解7

步骤7

6.锅中烧开水，把面条放入锅中煮熟，并放入冰水中过凉。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解8

步骤8

7.准备好炒肉酱的食材。 8.锅中放入少量橄榄油，把黄油放入锅中至融化。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解9

步骤9

9.放入肉馅翻炒。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解10

步骤10

10.放入切好的小番茄翻炒片刻，再放入洋葱丁继续翻炒。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解11

步骤11

然后加入食用盐调味，最后加入番茄沙司翻炒均匀关火，浇在面条上就可以食用了。
意大利肉酱面（附制作意大利面条步骤）的做法图解12

步骤12

营养早餐，幸福满满！

意大利肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载

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