豆芽蘑菇滑肉汤（喜欢收藏）

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健康，美味，好吃，喜欢请收藏

豆芽蘑菇滑肉汤（喜欢收藏）的用料

新鲜平菇 一坨 瘦肉 500克
鸡蛋清 2个 大葱 适量
姜末 适量 白胡椒粉 一点点
盐 适量 鸡精 一点点
料酒 一点点 豆芽 一捆
红苕粉 一小碗

豆芽蘑菇滑肉汤（喜欢收藏）的做法

豆芽蘑菇滑肉汤（喜欢收藏）的做法图解1

步骤1

新鲜瘦猪肉切成小片，加入2个蛋清
豆芽蘑菇滑肉汤（喜欢收藏）的做法图解2

步骤2

农村的红苕粉，一小碗，用一点水润一下，倒入肉中，肉中简单的可以放一点盐调味
豆芽蘑菇滑肉汤（喜欢收藏）的做法图解3

步骤3

大概揉成这个样子，很粘
豆芽蘑菇滑肉汤（喜欢收藏）的做法图解4

步骤4

烧开水，先煮蘑菇，然后豆芽，大火煮开后，弄好的肉一片一片下入，不要搅拌，让肉表面的红苕粉凝固！然后放一点白胡椒！煮熟即可
豆芽蘑菇滑肉汤（喜欢收藏）的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切成末，自己调味，放盐，味精，鸡精等，灵活掌握，然后就是成品！！谢谢收藏！

豆芽蘑菇滑肉汤（喜欢收藏）的烹饪技巧

红苕粉越多，肉越滑，越煮越有味道！！！好吃！！！喜欢请收藏！谢谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 小新街的财神 编写，未经授权不得转载

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