咖啡秀厨:油炸小馄饨

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儿时放暑假的时候，经常会去邻居发小家妈妈开的小吃店，每到快要收摊都时候，她老人家都会炸一盘小馄饨给我们吃，时过境迁，她人已故去，我还是会经常想起那儿时的美味。

咖啡秀厨:油炸小馄饨的用料

小馄饨皮 10个 姜 1小块
盐 5克 料酒 30克
五花肉泥

咖啡秀厨:油炸小馄饨的做法

步骤1

将肉打成肉泥，加盐、味精、生姜调匀

步骤2

取馄饨皮一张，放一点肉馅，包成小馄饨

步骤3

锅内放油，将油加热到7成热，下馄饨炸至金黄即可。

步骤4

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咖啡秀厨:油炸小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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