苹果泥
苹果最好是生吃,因为经过蒸煮的苹果,会大量破坏苹果内的营养素,从而失去应有的营养价值。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它可以缓解肠道蠕动,能减少肠道分泌而使粪便内水分减少,从而止泻。而未经加热的生果胶有软化粪便缓解便秘的作用,膳食纤维同样起到润肠通便的作用。苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。
可以看出苹果对人体的好处,而且苹果不论是老或少都是那么的适宜。将苹果磨成泥,挤出汁,宝宝更容易食用和吸收。
苹果泥的做法
苹果泥的烹饪技巧
这个苹果泥食谱最大的优点就是简单实用,不需要切成块、不需要蒸煮,避免高温蒸煮破坏苹果营养,一步到位磨成苹果泥,省时省力!
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创建时间:2017-08-07
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