夏日。不輸coco的百香綠茶^^

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住在鳥不拉屎的地方想喝coco的時候⋯⋯ (百香果冰塊簡單做法後面食譜已補發)

百香綠茶的用料

百香果汁冰塊 1個 有機綠茶 1包
二砂糖(黃砂糖) 2大匙(或1匙半) 半杯

百香綠茶的做法

夏日。不輸coco的百香綠茶^^的做法图解1

步骤1

準備好材料 百香果汁冰塊是我事先買一箱一次性做好的 茶葉最好選用有機的 (其實茶葉的農殘也滿高的,自己在家吃的喝的還是選擇好一點的材料,算起來還是比外面便宜還健康)
夏日。不輸coco的百香綠茶^^的做法图解2

步骤2

在需要的杯子裏倒半杯水 (我這杯子倒滿水大概400cc) 如果是想製作整壺的那一樣半壺水去煮 (配半壺冰塊) 糖和茶葉依比例放就行~
夏日。不輸coco的百香綠茶^^的做法图解3

步骤3

用剛才的半杯水(約150~200cc) 放入綠茶包小火煮滾 (如果不用煮的得泡很久味道才出來)
夏日。不輸coco的百香綠茶^^的做法图解4

步骤4

煮滾後加入2大匙(15ml*2)的糖融化再關火 (看起來糖多,因為自己家做的茶沒有像外面一樣''動手腳''什麼的所以難免會苦澀,真要減糖就減半匙慢慢調整自己喜歡的甜度免得會苦苦的)
夏日。不輸coco的百香綠茶^^的做法图解5

步骤5

放入百香果冰塊至融化成百香綠茶原汁 (一顆冰塊大概是1.5~2顆百香果原汁, 如果用新鮮百香果,要二顆才夠味)
夏日。不輸coco的百香綠茶^^的做法图解6

步骤6

杯子裏裝入滿滿的冰塊 (綠綠的是薄荷冰塊,只是裝優雅
夏日。不輸coco的百香綠茶^^的做法图解7

步骤7

倒進冰塊後攪拌均勻 (冰塊是放滿整杯融化混合後風味才剛好)
夏日。不輸coco的百香綠茶^^的做法图解8

步骤8

開喝❤️

百香綠茶的烹饪技巧

關於檸檬或百香果等果汁冰塊我是不建議用普通塑料冰塊盒製作,畢竟有酸性物質,如果冰塊盒塑料質量不好釋放出什麼雙酚A塑化劑之類反而令人擔心,某寶上有製作嬰兒輔食用的硅膠冰塊盒,基本上果汁算不上強酸強鹼,硅膠冰塊盒是很安全的選擇,夏天的百香果滋味豐富,整箱購入一次性製作果汁冰塊在製作飲品甚至料理加入增添了更多風味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-20

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