西多士

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西多士是港式茶餐厅比较受欢迎的小食之一。做法简单又好吃。

西多士的用料

吐司片 2片 百吉福芝士片 1片
火腿片 1片 鸡蛋 1个
牛奶 适量 色拉油 少许

西多士的做法

西多士#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

取两片吐司片，去掉四边。
西多士#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

吐司上面铺上芝士片。
西多士#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

铺上火腿片。
西多士#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

再铺上另一片火腿片。
西多士#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

鸡蛋先打散，加入少量牛奶搅拌均匀。
西多士#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

把面包片两面沾上蛋奶液，蛋奶液倒入平盘中，方便沾蛋奶液。
西多士#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

平底锅加少许油，煎面包片，小火慢煎。
西多士#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄即可。吃时切成三角形。可以蘸沙拉酱、番茄酱都可以。
西多士#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

成品。

西多士的烹饪技巧

煎时小火慢煎，蛋奶液放在平盘中，方便吐司片沾蛋奶液。牛奶可以不加，加牛奶有奶香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载

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