海底椰玉竹银耳鲜鸡汤

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春天是一个万物复苏的季节，更是一个躁动的季节！很多人这个时候就容易得了春燥，再加上现代人工作繁忙，加班熬夜的不在话下，简直就是内忧外患，这个时候特别容易急躁、上火~~ 今天这个汤特别的清心润肺、滋阴润燥，尤其适合经常熬夜、上火的人士饮用。

海底椰玉竹银耳鲜鸡汤的用料

海底椰 25g 鸡壳 一只
玉竹 15g 银耳 1朵
百合 20g 蜜枣 2个
枸杞子 5g 姜片 3片
盐 适量 莲子 20g

海底椰玉竹银耳鲜鸡汤的做法

海底椰玉竹银耳鲜鸡汤的做法图解1

步骤1

以上材料备好
海底椰玉竹银耳鲜鸡汤的做法图解2

步骤2

把汤料（除蜜枣、枸杞子外）冲洗干净，清水泡20分钟
海底椰玉竹银耳鲜鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡壳砍件焯水去血沫
海底椰玉竹银耳鲜鸡汤的做法图解4

步骤4

把所有材料（除枸杞子和盐外）放入锅里
海底椰玉竹银耳鲜鸡汤的做法图解5

步骤5

大火烧开转小火煲2.5小时，加盐和枸杞子再煲5分钟即可！

海底椰玉竹银耳鲜鸡汤的烹饪技巧

鸡肉必须冷水下锅焯水去血沫，这样汤汁清亮营养更全面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 胡太太私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 咸甜 咸 汤 砂锅煲类

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