绝代双椒--林小厨私房菜

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没啥，就是喜欢，就是这么简单！

绝代双椒--林小厨私房菜的用料

青椒 2个 红椒 1个
肉片 适量 鱿鱼 适量
鱼露 适量 味精 适量

绝代双椒--林小厨私房菜的做法

绝代双椒--林小厨私房菜的做法图解1

步骤1

青椒红椒切小块洗净沥干水分；鱿鱼去墨汁内脏，切片切花(市场摊贩可处理)；猪肉切片；锅放油加热，把双椒放入爆炒，加适量鱼露，加少许水再翻炒至双椒入味变软，再放入肉片鱿鱼一起翻炒，注意控制火候翻炒，防止烧焦。
绝代双椒--林小厨私房菜的做法图解2

步骤2

最后装盘即可，开吃哈。
绝代双椒--林小厨私房菜的做法图解3

步骤3

青椒
绝代双椒--林小厨私房菜的做法图解4

步骤4

鱿鱼

绝代双椒--林小厨私房菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 凡爷_ 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜

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