奶油小方

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这个呢，就是突然想吃，制作过程很简单，没什么单独，新手都能成功，我自己不大喜欢吃太甜的东西，糖还是看个人口味，可以多加。

奶油小方的用料

纯牛奶 250ml 玉米淀粉 50g
细砂糖 40g 淡奶油 100ml
椰蓉 适量

奶油小方的做法

奶油小方的做法图解1

步骤1

1.首先呢，就是把纯牛奶2/3＋玉米淀粉，搅拌均匀，没有颗粒就行了，这个就不拍照了
奶油小方的做法图解2

步骤2

把淡奶油，细砂糖，剩下的牛奶放进锅里煮，开中火，煮沸之后就倒入刚刚的玉米淀粉液，这整个过程中都要边煮边搅动，防止锅底粘锅，变成这个样子的时候就立即出锅，很容易凝固。
奶油小方的做法图解3

步骤3

把他们按平，冷藏2小时，拿出来切好，倒入椰蓉，就行了！

奶油小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 喵朵朵V 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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