海带丝小炒

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海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带丝小炒的用料

海带丝 200g	姜 5g
葱 5g	蒜子 5g
胡萝卜 50克	鲜猪肉 30克
米醋 0.5匙	盐 1匙
味精 0.2匙

海带丝小炒的做法

步骤1

准备原材料海带丝、胡萝卜、鲜猪肉、葱、姜、蒜备用

步骤2

胡萝卜切成丝丝

步骤3

鲜猪肉切成细丝

步骤4

葱姜蒜切好备用

步骤5

锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香

步骤6

放入肉丝炒至变色

步骤7

放入胡萝卜丝翻炒均匀

步骤8

放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒

步骤9

放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用

步骤10

清新的海带丝小炒盛入盘中

步骤11

放米醋是为了海带丝吃起来口感更加脆脆滴

步骤12

海带丝营养价值非常高并且具有保健功能

海带丝小炒的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由家和万事兴顺顺顺编写，未经授权不得转载

分类：华北地区中国菜一家三口午餐清淡

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