杏仁曲奇

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Wu吴小厨
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特酥脆的杏仁曲奇，是我的最爱。

杏仁曲奇的用料

黄油 200克 砂糖 300克
低粉 400克 杏仁 适量
蛋黄 8个

杏仁曲奇的做法

杏仁曲奇#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

把材料准备好
杏仁曲奇#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

黄油室温放软，分3次加入砂糖打发到变白，蛋黄分3次加入，每加一次都要拌匀，分3次加入低粉拌匀，不要过度拌
杏仁曲奇#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

杏仁打碎后加入面团中拌匀，放入模具中整形，整形后放入冰箱中冷藏60分钟左右
杏仁曲奇#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

切片
杏仁曲奇#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

拿出来切片放上烤盆，200度烤25分钟
杏仁曲奇#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

尝尝呗
杏仁曲奇#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

送礼佳品打包起来美美的

杏仁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 Wu吴小厨 编写，未经授权不得转载

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