猪肉切法

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小矮子的大长腿
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这里简单说一下怎么切猪肉使猪肉炒起来不柴

猪肉切法的用料

猪肉

猪肉切法的做法

猪肉切法的做法图解1

步骤1

猪肉洗净，可以先切一小块出来，看到上面的横丝
猪肉切法的做法图解2

步骤2

切猪肉不能顺着它的横丝切，要跟它相反，它是横丝，我们就要切竖的
猪肉切法的做法图解3

步骤3

切对的猪肉是右边的有花纹的猪肉，无论什么样的做法，肉质都是嫩的；而左边的那个就是错误的，左边那个炒起来会显得肉质特别硬跟柴

猪肉切法的烹饪技巧

看不懂的可以来问我呢，简单说一下经验教一下而已
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 小矮子的大长腿 编写，未经授权不得转载

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