辣条，辣条

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素炒苦瓜
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辣条的用料

豆腐皮（千张） 大蒜
辣椒灰 食用油
芝麻（先用文火把芝麻过一遍锅） 酱油
盐 十三香

辣条的做法

步骤1

先用水把豆腐皮泡软，把豆皮捞出来，用干净的厨房用纸，把豆皮上的水吸干，切小方块

步骤2

重油下锅，油滚后下豆皮，翻炒，翻炒。（这里看个人口味，喜欢吃硬点的就多炒一下。）

步骤3

出锅装盘，把大蒜，辣椒灰放在豆皮上面，用滚油去泼，然后搅拌，搅拌的同时放芝麻，酱油，盐，十三香，搅拌，搅拌，OK

辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 素炒苦瓜 编写，未经授权不得转载

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