肉香鹌鹑蛋

精品
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随风飘的云~_~
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现在人讲究吃又要吃好又要吃得饱，单一的吃肉丸子，又觉得肉多吃着油腻，单一的吃鸡又觉得没有很想要吃的感觉，但是你看了这道肉香鹌鹑蛋，你一定想吃，包了一层薄薄的肉末里面有一个小小鹌鹑蛋，外香脆内细腻口感特别的好，吃过的人吃了还想吃。

肉香鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 10个 瘦肉 150g
酉红柿 1个 盐 适量
蚝油 适量 生抽 适量
鸡精 适量 生粉 适量
面包糠 适量 蒜蓉 适量

肉香鹌鹑蛋的做法

肉香鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

把鹌鹑蛋洗净煮熟削壳备用
肉香鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

把肉馅切好俺好备用
肉香鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

用肉馅把蛋包住粘满生粉
肉香鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打了要蛋液，将丸子放入蛋液里滚匀，拿出放入面包糠里粘满面包糠
肉香鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

丸子粘满面包糠放2O分钟在炸
肉香鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

把酉红柿洗净削皮切片
肉香鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

烧热锅倒入玉米油，看到油有些冒泡时放入丸子，炸到金黄即可
肉香鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

炸好的丸子
肉香鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

不切开看着是香脆的肉丸子，一切开看到不一样的美食
肉香鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

成品

肉香鹌鹑蛋的烹饪技巧

蛋可以多煮几个，因为蛋小容易削坏，还怕有坏的，口味可以自己喜欢比如粘着番茄酱戓甜辣酱还有其它的水果一起吃真的超级好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 随风飘的云~_~ 编写，未经授权不得转载

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