黄豆猪尾汤

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猪尾巴大家都吃过吧，美容养颜，而且还能滋补气血的哦，加入红萝卜的汤很好喝，油而不腻，滑而可口。除了喝汤，猪尾可以沾点酱油吃，非常好吃。 猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；能促进青少年骨骼发育，延缓中老年人骨质老化、早衰。 黄豆含有丰富的蛋白质，并含有较多的植物脂肪和丰富的铁质等。

黄豆猪尾汤的用料

黄豆 55克 胡萝卜 1条
猪尾 1条 姜 3片
盐 适量

黄豆猪尾汤的做法

黄豆猪尾汤的做法图解1

步骤1

准备好材料。
黄豆猪尾汤的做法图解2

步骤2

黄豆清洗后浸泡1小时。
黄豆猪尾汤的做法图解3

步骤3

猪尾洗净切段以滚水汆烫洗净
黄豆猪尾汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮切块。
黄豆猪尾汤的做法图解5

步骤5

所有材料和姜片一起放进电饭锅里，加适量清水，按煲汤键煮1个半到两小时。
黄豆猪尾汤的做法图解6

步骤6

出锅前调入食盐即可。

黄豆猪尾汤的烹饪技巧

猪尾巴是一般人都可食用的，尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

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分类： 家常味 中国菜 家常菜 汤 汤锅

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