甜菜根瓜子薄脆

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脆脆的小零食，好吃的停不了口~我不喜欢吃太甜的，自己做的可以控制甜度，就是不加糖也非常喜欢。 可能很多人还没吃过甜菜根，也叫红菜头，营养丰富哦。

甜菜根瓜子薄脆的用料

甜菜根 65g 低筋面粉 100g
葵花子 40g 黄油 20g
盐 适量 植物油 1汤匙
清水 25ml

甜菜根瓜子薄脆的做法

甜菜根瓜子薄脆 #厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

主料；黄油室温融化
甜菜根瓜子薄脆 #厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

甜菜根去皮刨成细丝
甜菜根瓜子薄脆 #厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

除了水和瓜子外，其它材料一起放碗里拌匀
甜菜根瓜子薄脆 #厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

加水揉搓成面团，然后加入瓜子搓匀
甜菜根瓜子薄脆 #厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

再用保鲜膜包好放置1个小时以上
甜菜根瓜子薄脆 #厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

把面团擀的越薄越好~擀成你所用烤盘的形状
甜菜根瓜子薄脆 #厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

放进烤盘入预热烤箱180度上下火烤25分钟
甜菜根瓜子薄脆 #厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

烤完后冷却一会
甜菜根瓜子薄脆 #厉害了我的零食#的做法图解9

步骤9

本来我想切成整齐的形状，不过太脆了一弄就碎，就随便弄小块啦

甜菜根瓜子薄脆的烹饪技巧

a. 面团擀的越薄越脆。看烤盘需要垫烘焙纸，可以直接在烤盘擀薄。或先切块烤。 b. 烤箱温度有区别，温度时间要看自家烤箱脾气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 香脆味 烘焙 饼干 烤 香

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