水煮白菜

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感觉现在好多青菜都是水煮比较好吃…菜心或者芥菜什么的…吃起来的口感比较好一些

煮白菜的用料

小白菜 酱油
耗油 大蒜

煮白菜的做法

水煮白菜的做法图解1

步骤1

烧一锅水
水煮白菜的做法图解2

步骤2

加油加盐
水煮白菜的做法图解3

步骤3

水开后下菜
水煮白菜的做法图解4

步骤4

蒜切好…也可以剁碎
水煮白菜的做法图解5

步骤5

菜熟后捞起装盘
水煮白菜的做法图解6

步骤6

蒜下油锅爆香

步骤7

忘记拍酱汁的图片了…酱汁是两勺酱油…半勺白糖…一勺耗油…一勺盐…小半碗水…搅拌均匀

步骤8

蒜爆香后下酱汁煮沸…自己尝一下味道不够盐再加一点…
水煮白菜的做法图解9

步骤9

最后把酱汁浇上青菜表面就可以了

煮白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-11

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