苦瓜下火汤

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被谁咬了一口
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苦瓜大丰收的季节怎么能不拿苦瓜做各式各样的菜肴呢？今天跟小伙伴们分享一下一款苦瓜下火汤，喝完皮肤靓身材正喔。

苦瓜下火汤的用料

主角苦瓜 1只 猪肉&排骨 250g左右
黄豆 几十颗 胡萝卜 半个
姜片 5-6片 蜜枣 1颗
水 1000ml

苦瓜下火汤的做法

苦瓜下火汤的做法图解1

步骤1

还是一样，食材什么的先亮个相(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
苦瓜下火汤的做法图解2

步骤2

肉肉切成丁，块随便。(´⌣`ʃƪ)
苦瓜下火汤的做法图解3

步骤3

苦瓜去籽，嚓嚓切块。
苦瓜下火汤的做法图解4

步骤4

萝卜！切块！
苦瓜下火汤的做法图解5

步骤5

黄豆~
苦瓜下火汤的做法图解6

步骤6

因为是干豆，得先泡水。如果是新鲜黄豆也可以喔
苦瓜下火汤的做法图解7

步骤7

姜切片
苦瓜下火汤的做法图解8

步骤8

水啊…1000ml大概四五碗左右，双人份。
苦瓜下火汤的做法图解9

步骤9

小火慢炖1个半小时之后，赞喔。 小二，立刻上两大碗！

苦瓜下火汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 被谁咬了一口 编写，未经授权不得转载

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