鸡脚明虾煲

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Sundy的哈士奇
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鸡脚明虾煲的用料

鸡脚 明虾（我用的是沼虾）
土豆 豆腐干
大白菜 葱姜蒜
郫县豆瓣酱 海鲜酱

鸡脚明虾煲的做法

步骤1

1.先准备好葱姜蒜切沫 豆腐干切成三角形 土豆切块

步骤2

把明虾 鸡脚分别用水烫熟 撇去沫 鸡脚切成两半 明虾背上用刀划一条更入味

步骤3

起锅热油 放入葱姜蒜辣椒炒下放入鸡脚 明虾继续炒 然后放入郫县豆瓣酱 海鲜酱 麻辣鲜炒一会后放入没过鸡脚的水 再把土豆块和豆腐干放进去 盖上锅盖煮十分钟左右

步骤4

放入大白菜 放入红糖 郫县豆瓣酱本身很咸 你可以尝一下味道再放点盐 大白菜煮两分钟就熟了
鸡脚明虾煲的做法图解5

步骤5

最后放点味精起锅撒上葱花 色香味俱全的鸡脚煲就搞定啦

鸡脚明虾煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 Sundy的哈士奇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 下酒菜 午餐 香

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