排骨大白菜炖粉条～最爱东北炖

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小东北亮
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东北人钟爱东北菜，不流于精致的外表，却能瞬间满足你的味蕾，只是我对东北菜的感情

排骨大白菜炖粉条的用料

排骨 一斤 大白菜 少半颗
红薯粉条 适量 大葱 适量
姜片 适量 八角 三个
生抽 适量 盐 适量

排骨大白菜炖粉条的做法

排骨大白菜炖粉条～最爱东北炖的做法图解1

步骤1

上下原材料，排骨用水浸泡，没有用开水焯，自我感觉这样更香，大家可根据自己的喜好完成这个步骤！
排骨大白菜炖粉条～最爱东北炖的做法图解2

步骤2

粉条用冷水泡上，最后下锅，白菜，葱，姜切片，白菜帮子的地方斜切片的薄一点好吃！
排骨大白菜炖粉条～最爱东北炖的做法图解3

步骤3

热油锅，放的是东北大豆油，爆香葱姜八角放入排骨翻炒，加生抽
排骨大白菜炖粉条～最爱东北炖的做法图解4

步骤4

填白菜帮子炒出水份后加入水，白菜叶可以后放，因为熟得快些，开始炖，水加够，因为排骨要炖时间久一点！
排骨大白菜炖粉条～最爱东北炖的做法图解5

步骤5

最后放盐就好了
排骨大白菜炖粉条～最爱东北炖的做法图解6

步骤6

配米饭 来一大碗

排骨大白菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 小东北亮 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炒锅 煮 炖 无水印

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