农家野生菌

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小嘴儿热乎乎
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一定要炒熟，一定要炒熟，一定要炒熟，重要的事情说三遍！！！千万放大蒜，可以解毒。野生菌有的就算是食用菌也会有微毒的。

农家野生菌的用料

主材：野生菌 一斤 辅材：青椒红椒 各四个
佐料：大蒜大蒜大蒜 大量

农家野生菌的做法

农家野生菌的做法图解1

步骤1

青椒红椒切丝，姜蒜切片，野生菌焯水后沥干。
农家野生菌的做法图解2

步骤2

油热后放入蘑菇油榨，榨断生后盛出
农家野生菌的做法图解3

步骤3

余油放入肥腊肉炸至半干后放入姜蒜爆香
农家野生菌的做法图解4

步骤4

然后放入青椒红椒炒至起皮。
农家野生菌的做法图解5

步骤5

然后倒入炸好的野生菌，抖一下锅翻炒几下后倒入少量水，盐，焖两分钟。
农家野生菌的做法图解6

步骤6

放入少量生粉水勾芡一下既可出锅。

农家野生菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 小嘴儿热乎乎 编写，未经授权不得转载

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