孜然辣里脊

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漫语桐花
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好吃，但老公喜欢吃孜然羊肉却吃不来孜然里脊

孜然辣里脊的用料

里脊肉 适量 孜然蒜姜 适量
油，酱油，盐 适量

孜然辣里脊的做法

孜然辣里脊的做法图解1

步骤1

里脊切小指粗细的条，用盐，料酒，酱油适量腌5分钟。
孜然辣里脊的做法图解2

步骤2

红绿美人椒斜切，姜切片，蒜拍平部分切末，干辣椒剪段
孜然辣里脊的做法图解3

步骤3

热锅，中火冷油5秒左右加干辣椒段和拍蒜，翻炒至蒜部分微黄
孜然辣里脊的做法图解4

步骤4

下腌好的里脊肉丝翻炒至8成熟，加红绿辣椒，继续翻炒至肉熟，加盐翻炒均匀起锅装盘
孜然辣里脊的做法图解5

步骤5

在面上撒些孜然，上桌

孜然辣里脊的烹饪技巧

里脊肉质鲜嫩，中火翻炒不宜过久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-06

©本菜谱的做法由 漫语桐花 编写，未经授权不得转载

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