南洋椰奶冻

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蘑菇大侠
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不用烤箱十分钟快手零食

南洋椰奶冻的用料

鲜奶 120ml 淡奶油 100ml
椰浆 50g 吉利丁片 2片10g
细砂糖 50g 椰丝 若干

南洋椰奶冻的做法

南洋椰奶冻的做法图解1

步骤1

首先准备一碗冰水，讲吉利丁片放入冰水中吸水变软待用。
南洋椰奶冻的做法图解2

步骤2

将鲜牛奶+椰浆+淡奶油+细砂糖混合放入锅内小火煮，不用煮沸均匀混合。
南洋椰奶冻的做法图解3

步骤3

将吉利丁片拿出稍微捏出水分扔入锅内融化。倒入准备装的模具中（提前在模具里先包裹保鲜膜，方便脱模） 放入冷藏四～五个小时即可。 在盘子里放入椰丝，切完滚一圈就大功告成！

南洋椰奶冻的烹饪技巧

非常方便的夏日小食，冰爽清凉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 蘑菇大侠 编写，未经授权不得转载

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