酱牛肉黄瓜卷

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天气慢慢热了，经常吃饭都没有什么味口，这道菜爽口又有营养，快来一起做吧！

酱牛肉黄瓜卷的用料

黄瓜 1根 酱牛肉 1块
盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油 适量

酱牛肉黄瓜卷的做法

酱牛肉黄瓜卷的做法图解1

步骤1

准备好黄瓜和酱牛肉。
酱牛肉黄瓜卷的做法图解2

步骤2

黄瓜洗干净切成两半，用刮皮刀削成一条一条的。
酱牛肉黄瓜卷的做法图解3

步骤3

把削好的黄瓜条放在一个碗里，撒一点点盐，腌1-2分钟。
酱牛肉黄瓜卷的做法图解4

步骤4

将腌好的黄瓜条一个一个的卷成黄瓜卷。
酱牛肉黄瓜卷的做法图解5

步骤5

这是全部卷好的，摆好造型。
酱牛肉黄瓜卷的做法图解6

步骤6

把酱牛肉切片摆在中间，基本上已经做好了。
酱牛肉黄瓜卷的做法图解7

步骤7

用盐、醋、鸡精、生抽、香油、辣椒油调成汁。
酱牛肉黄瓜卷的做法图解8

步骤8

把调好的汁均匀的浇在酱牛肉和黄瓜卷上，色香味俱全的酱牛肉黄瓜卷就做好了。开吃吧！

酱牛肉黄瓜卷的烹饪技巧

黄瓜一定要用盐腌一下的，这样黄瓜条变软了才好卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

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分类： 家常菜 拌 香 一家三口 北京菜

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