冰镇小龙虾

15.0万 浏览 475 收藏
收藏
一鸣爱豆豆
一鸣爱豆豆
＋ 关注

最近朋友圈发的到处都是小龙虾，无奈自己肠胃不适，外面不敢吃，只能自己制作

冰镇小龙虾的用料

小龙虾 1000g 糟卤 1瓶
姜片 若干 料酒 适量
密封收纳容器 1个

冰镇小龙虾的做法

冰镇小龙虾的做法图解1

步骤1

买回来后放点水让他们尽可能的多排出点脏东西，（真的好脏的），我怕被夹戴着硅胶加厚手套来回换水，但还没逃脱还是夹了我
冰镇小龙虾的做法图解2

步骤2

烧水时候加入姜片，水沸腾后倒入小龙虾然后加入适量的料酒
冰镇小龙虾的做法图解3

步骤3

再次沸腾后能看到水变得很脏，并且味道真不好闻
冰镇小龙虾的做法图解4

步骤4

撩出煮好的小龙虾在净水里洗干净，我换了二次净水后，水已经变得清澈，并且温度也降低了（降温是关键）
冰镇小龙虾的做法图解5

步骤5

用剪刀剪去头，尾，和脚，（头里的东西很脏的别吃）
冰镇小龙虾的做法图解6

步骤6

整瓶糟卤全倒入小龙虾里
冰镇小龙虾的做法图解7

步骤7

盖好盖子放入冰箱，冰个四小时入味后就可以品尝咯
冰镇小龙虾的做法图解8

步骤8

加入个题外话，小龙虾的壳请丢到小区门口的湿垃圾回收♻，请支持垃圾再生
冰镇小龙虾的做法图解9

步骤9

满满的幸福就在送入嘴里的那瞬间

冰镇小龙虾的烹饪技巧

小心小龙虾夹手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 一鸣爱豆豆 编写，未经授权不得转载

冰镇小龙虾的其他做法更多

冰镇小龙虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

冰镇小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰镇小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 冰镇小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活