玉米豌豆炒肉丁

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Mandy_黄太
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玉米豌豆炒肉丁的用料

玉米豌豆胡萝卜丁（速冻） 200g 猪里脊 两个人量（100G内吧）
蒜 一粒 姜 2片
生粉 一勺（红宝石蛋糕的勺子） 料酒
生抽 盐
糖 半勺（红宝石蛋糕勺）

玉米豌豆炒肉丁的做法

玉米豌豆炒肉丁的做法图解1

步骤1

切蒜切姜，姜去皮！
玉米豌豆炒肉丁的做法图解2

步骤2

肉丁水冲洗，挤干.放上半勺料酒，一勺生抽，和生粉，搅拌，放置～起码半小时吧，我这个之前腌制，中间还炒了个茄子～
玉米豌豆炒肉丁的做法图解3

步骤3

把速冻粒，放开水里煮3～4分钟，撩干，搁置～
玉米豌豆炒肉丁的做法图解4

步骤4

先下蒜姜，后下肉丁～煸炒8分～
玉米豌豆炒肉丁的做法图解5

步骤5

放入刚刚凉置的玉米豌豆胡萝卜，翻炒后，调整味道，淡了放盐，不淡不放，加少许糖吊鲜～
玉米豌豆炒肉丁的做法图解6

步骤6

出锅

玉米豌豆炒肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 Mandy_黄太 编写，未经授权不得转载

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