全麦枣糕

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惜缘_了缘
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括号里的是原来的用量，请大家随意

全麦枣糕的用料

全麦粉 160g 大枣 100g
糖 75g（100g） 鸡蛋 4个
玉米油 30g（70g） 泡打粉 4（7）g
小苏打 3（5）g 白芝麻 少许

全麦枣糕的做法

全麦枣糕的做法图解1

步骤1

枣洗净，锅里加水煮
全麦枣糕的做法图解2

步骤2

枣煮好后去核，打入鸡蛋，加入糖
全麦枣糕的做法图解3

步骤3

没有打蛋器，我用料理棒打的，只要把枣打成糊就可以了，加入油，搅拌均匀
全麦枣糕的做法图解4

步骤4

全麦粉与泡打粉和小苏打混合后，放入蛋液里，快速搅拌均匀即可
全麦枣糕的做法图解5

步骤5

9寸烤盘垫硅油纸，将面糊倒入，撒上白芝麻
全麦枣糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热5分钟，上下火150°，中上层40分钟，20分钟左右的时候（或者根据枣糕颜色）加盖铝箔纸。用手拍有弹性就熟了
全麦枣糕的做法图解7

步骤7

来张切开的

全麦枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 惜缘_了缘 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 创意菜 小吃 零食 甜

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