腊猪蹄炖莲藕

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落花飘飘
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腊猪蹄炖莲藕的用料

腊猪蹄 一个（大概两斤） 莲藕 一个
姜 几块 盐 适量

腊猪蹄炖莲藕的做法

腊猪蹄炖莲藕的做法图解1

步骤1

腊猪蹄用水浸泡八个小时。我是头天晚上浸，今天来煮！
腊猪蹄炖莲藕的做法图解2

步骤2

浸好的猪蹄用开水煮五分钟！
腊猪蹄炖莲藕的做法图解3

步骤3

煮好的猪蹄用热水清洗两次，直到看上去不油腻！
腊猪蹄炖莲藕的做法图解4

步骤4

莲藕削皮切块，用清水漂起来！
腊猪蹄炖莲藕的做法图解5

步骤5

锅里放清水，放入生姜片莲藕和猪蹄，水的量是高压锅的八分满！
腊猪蹄炖莲藕的做法图解6

步骤6

盖上锅，上气后煲一个小时！
腊猪蹄炖莲藕的做法图解7

步骤7

加入盐调味既可！
腊猪蹄炖莲藕的做法图解8

步骤8

用香菜点缀一下！

腊猪蹄炖莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 落花飘飘 编写，未经授权不得转载

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