红豆糕

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红豆糕的用料

红豆（干） 180g 糖霜 50g

红豆糕的做法

红豆糕的做法图解1

步骤1

红豆浸泡12小时以上
红豆糕的做法图解2

步骤2

红豆去皮（我是手剥去皮的）
红豆糕的做法图解3

步骤3

放在锅里煮至酥透（我是放电压力锅里煮的）
红豆糕的做法图解4

步骤4

煮好的红豆泥放炒锅里加入糖霜，大火翻炒直至水份蒸发，装盒，冷却后放冰箱冷藏，时间越久凝固的越好。（我这放了5小时）
红豆糕的做法图解5

步骤5

从冰箱中取出，切块，完成。

红豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 贪吃的夜猫 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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