红汤面

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Dingdingh
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红汤面的用料

挂面 香菜
鸡蛋 生抽
葱 姜
蒜 白切鸡

红汤面的做法

红汤面的做法图解1

步骤1

葱洗净，姜切丝，蒜拍碎
红汤面的做法图解2

步骤2

起油锅，葱爆香，夹起丢掉，马上放入姜蒜，倒入适量生抽，排骨粉，鸡粉，再倒入开水烧沸，（可加入几滴香油更香）把煮好的红汤倒入容器待用。
红汤面的做法图解3

步骤3

锅内放入2大勺烧开，放入挂面，可加入适量的盐，面煮熟。
红汤面的做法图解4

步骤4

煮面的同时，用平底锅煎荷包蛋。（小火，倒入少量的橄榄油，鸡蛋打入，两面煎黄即可，生熟度按各自口味）
红汤面的做法图解5

步骤5

把煮熟的面条捞入碗中
红汤面的做法图解6

步骤6

倒入红汤，放上切好的香菜，煎好的荷包蛋，加上两块买的现在的白切鸡，一碗丰盛的早餐

红汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 Dingdingh 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 晚餐

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