鲜香菇炒肉

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Vickyfnlh
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香菇炒肉的用料

鲜香菇 300g 瘦肉 150g
西芹 1条 红椒 1个
蒜瓣 1个 盐 适量
食用油 适量 蚝油 1勺
酱油 半勺 淀粉 半勺

香菇炒肉的做法

鲜香菇炒肉的做法图解1

步骤1

肉提前用油、盐、酱油、淀粉腌制约15分钟，其它食材洗净备用。
鲜香菇炒肉的做法图解2

步骤2

鲜香菇切薄片，其他切片、切小段。
鲜香菇炒肉的做法图解3

步骤3

热锅下油，爆香蒜、红椒及西芹，再加肉翻炒约1分钟。
鲜香菇炒肉的做法图解4

步骤4

倒入鲜香菇，翻炒片刻后加适量盐及少量水，再翻炒约2分钟左右，加蚝油后美味出锅

香菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-10

©本菜谱的做法由 Vickyfnlh 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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