尤鱼炒西芹

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鱿鱼是怎样做都好吃，炒，炸，烤，随你心想

尤鱼炒西芹的用料

鱿鱼 半斤 西芹 四瓣
蚝油 适量 盐巴 适量
酱油 适量 料酒 适量
蒜末 少许

尤鱼炒西芹的做法

尤鱼炒西芹的做法图解1

步骤1

新鲜鱿鱼买回来清洗干净，墨也清洗掉，用刀横切，斜切出条纹，放盐巴，酱油，料酒，腌制一小会
尤鱼炒西芹的做法图解2

步骤2

西芹放点开水烫一下，过一下凉水，炒的时候也缩短时间，以免老不好吃
尤鱼炒西芹的做法图解3

步骤3

锅里放油爆香蒜末
尤鱼炒西芹的做法图解4

步骤4

倒入鱿鱼炒干水份
尤鱼炒西芹的做法图解5

步骤5

倒入烫过的西芹快速翻炒
尤鱼炒西芹的做法图解6

步骤6

炒均匀时倒入一点蚝油，盐巴，放入葱丝，味精快速翻炒出锅
尤鱼炒西芹的做法图解7

步骤7

装盘开吃，来上一碗米饭，真香

尤鱼炒西芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 刺泡鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 下饭菜

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