香煎三文鱼骨

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三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。

香煎三文鱼骨的用料

三文鱼骨 300克 黄油 20克
盐 少许 黑胡椒粉 1/4小勺
橄榄油 少许 迷迭香 少许

香煎三文鱼骨的做法

香煎三文鱼骨的做法图解1

步骤1

三文鱼骨买回来以后洗净切块，沥干水备用。
香煎三文鱼骨的做法图解2

步骤2

把盐、橄榄油、黑胡椒粉都加进去，拌匀。
香煎三文鱼骨的做法图解3

步骤3

锅烧热，放黄油融化。
香煎三文鱼骨的做法图解4

步骤4

然后放入三文鱼骨，中火慢煎，煎至肉质变熟，肉色变金黄。
香煎三文鱼骨的做法图解5

步骤5

最后撒点迷迭香就可以了哦。
香煎三文鱼骨的做法图解6

步骤6

蘸着芥末酱油吃，绝配！
香煎三文鱼骨的做法图解7

步骤7

煎得比较老的话，肉质干身，会很香；煎得半熟的话会比较油，可是三文鱼的鱼肝油也是另一番美味哦。
香煎三文鱼骨的做法图解8

步骤8

搭配葡萄，解腻。

香煎三文鱼骨的烹饪技巧

不喜欢黄油的话可以换其他油来煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

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分类： 煎 午餐 晚餐 日本料理 芥末味

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